Abstract:
Продовольча безпека є важливою складовою економічної та соціальної політики держави, забезпечує національний суверенітет та визначає
статус країни на світовій агропродовольчій арені.
Споживання харчових продуктів належної якості та у необхідній кількості є базовою потребою людини та лежить в основі формування високого рівня якості життя населення будь-якої країни.
Принципово нового підходу вимагає забезпечення продовольчої безпеки України в умовах ведення повномасштабної війни російської федерації проти нашої країни. Адже було порушено національний суверенітет та територіальну цілісність, частина територій була окупована, а
на частині – ведуться активні бойові дії. При цьому порушилась система виробництва, переробки та постачання продукції агропромислового
комплексу та продовольства.
